Kandungan dan Manfaat Kacang Macadamia
Kacang Macadamia memiliki banyak manfaat karena dalam biji buah nya terdapat banyak kandungan nutrisi di dalamnya, seperti kalori, lemak, protein, karbohidrat, serat, vitamin B6, kalsium, magnesium, hingga antioksidan yang tinggi. Kacang macadamia juga rendah gula sehingga sering dijadikan bahan makanan sehat.
Kacang macadamia dikenal memiliki kandungan lemak yang banyak dan lebih banyak dari jenis kacang lainnya. Lemak dalam kacang madamia itu bebas kolesterol dan mengandung asam palmitoleic. Asam palmitoleic ini baik untuk metabolisme tubuh dan membantu mengendalikan kadar insulin.
1. Mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.
2. Menurunkan berat badan.
3. Mengendalikan dan mengurangi risiko terkena diabetes.
4. Meningkatkan fungsi otak.
5. Mengurangi risiko terkena kanker.